Ingredientes

• 5 unidade(s) de batata ralada(s) grossa(s)
• 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
• 2 unidade(s) de ovo
• quanto baste de salsinha picada(s)
• quanto baste de cebolinha verde picada(s)
• quanto baste de sal
• 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó

Modo de Preparo:

1- em uma bacia grande ralar as 5 batatas cruas, 
2- misturar as 2 colheres de farinha de trigo, os 2 ovos inteiros, a salsa e cebolinha verde picadas, o sal e 1 colher de fermento até ficar uma massa homogênea. 
3- com uma colher de sopa colocar uma quantidade da massa na fritadeira e fritar com azeite não muito quente até ficarem douradinhos. 
4- servir em porções. 

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