Ingredientes

• 4 batata(s) grande(s)
• sal a gosto
• 150g de salame fatiado fino
• 3 dentes de alho picados
• 3 colheres (sopa) de azeite
• salsa picada a gosto

Modo de Preparo:

1. descasque as batatas e corte em rodelas bem finas sem chegar ao final. 
2. cozinhe na água com sal, as retire-as da água antes que estejam totalmente cozidas e escorra. Entre cada rodela coloque uma fatia de salame. 
3. disponha as batatas em uma assadeira ligeiramente untada com óleo e asse no forno preaquecido a 220ºC durante 20 minutos ou até dourar. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho. 
4. retire as batatas do forno, polvilhe o alho e a salsa. 
5. sirva-se e bom apetite!!

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